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Exportaciones de pollo y cerdo alcanzan niveles récord en febrero, dice Asociación Brasileña de Proteína Animal

'El escenario es favorable para Brasil', destacó la entidad

Industria alimentaria (Foto: Ueslei Marcelino/Reuters)

247 - El presidente de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, dijo este martes (11) que las exportaciones brasileñas de proteína animal crecieron en febrero, con destaque para el crecimiento del 17,9% en carne de pollo y del 17% en carne de cerdo, récord para el período analizado.

"La demanda mundial de proteína animal ha aumentado. Las perspectivas son favorables para Brasil", declaró Santin durante una visita al Centro Administrativo de Lar Cooperativa en Paraná. "Los problemas sanitarios tienen una fuerte influencia en el mercado internacional. Nuestro país está libre de influenza aviar y peste porcina africana, dos enfermedades con una alta incidencia de casos confirmados a nivel mundial. Nuestra labor preventiva ha abierto oportunidades de negocio para Brasil".

Según la encuesta, las exportaciones brasileñas de pollo alcanzaron un récord en febrero de 2025, con 468,4 toneladas despachadas, un aumento del 17,9 % en comparación con el mismo período del año anterior, cuando se enviaron 397,2 toneladas. El volumen incluye todos los productos, tanto frescos como procesados. 

El valor en dólares de las exportaciones de carne de pollo también aumentó un 23,1%. En febrero de este año, las exportaciones totalizaron US$870,4 millones, superando los US$707 millones del mismo período del año anterior.

En febrero, China lideró las importaciones de carne de pollo de Brasil, con 49,6 mil toneladas, un aumento del 18,1% en comparación con el mismo período de 2024. El estado de Paraná sigue siendo el mayor exportador de carne de pollo del país, con 186 mil toneladas exportadas en febrero (+15,9% en comparación con el mismo período del año pasado), seguido de Santa Catarina, con 106,6 mil toneladas (+15,5%).

Incluyendo productos frescos y procesados, las exportaciones de carne de cerdo alcanzaron las 114,4 mil toneladas, un incremento de 17% respecto a las 97,8 mil toneladas exportadas en el mismo período de 2024. 

Las exportaciones de carne de cerdo aumentaron 32,6% en febrero de este año, totalizando US$272,9 millones, frente a los US$205,7 millones obtenidos en el mismo período del año anterior. 

En la comparación del primer bimestre del año, las exportaciones de carne de cerdo registraron un incremento de 11,6%, totalizando 220,4 mil toneladas, frente a 197,5 mil toneladas del mismo periodo de 2024.

Filipinas sigue siendo el principal destino de las exportaciones de carne de cerdo brasileña, con 23 toneladas en febrero, un aumento del 72% en comparación con 2024.

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