IBGE: Brasil tendrá cosecha récord de granos en 2025, con 322,6 millones de toneladas
Una mejor producción podría aliviar la presión sobre la inflación de los alimentos y brindar alivio a los consumidores.
247 - Se espera que la producción de granos en Brasil alcance un nuevo récord en 2025, con un estimado de 322,6 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 10,2 % en comparación con la cosecha de 2024, cuando la agricultura se vio afectada por problemas climáticos. Los datos fueron publicados por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE) este martes (14), en su encuesta sistemática de producción agrícola, informa el Folha de S. Pablo.
Este nuevo pronóstico no solo supera la proyección anterior, sino que también supera el récord histórico de producción para 2023, que alcanzó los 315,4 millones de toneladas, en aproximadamente un 2,3 %. Para comprender el impacto de esta producción, es importante recordar que la serie de datos históricos del IBGE comenzó en 1975, y este es el mayor pronóstico de volumen de granos hasta la fecha.
Carlos Guedes, gerente de agricultura del IBGE, explicó que el crecimiento proyectado se debe principalmente a la recuperación de la cosecha de soja, que enfrentó una serie de desafíos en 2024. "Este crecimiento se debe a la recuperación de la cosecha de soja, que enfrentó muchos problemas en 2024. A esto se suman las condiciones climáticas favorables para los cultivos en la mayor parte de Brasil, incluso con el inicio retrasado de la siembra", afirmó Guedes.
Además, Guedes destacó el papel de la tecnología adoptada por los productores para compensar los retrasos en la siembra. "Los productores lograron compensar este retraso utilizando tecnología de vanguardia. Se han registrado precipitaciones satisfactorias en la mayoría de las regiones productoras, lo que beneficia a cultivos como la soja y el maíz de primera cosecha", añadió.
Las proyecciones del IBGE para 2025 incluyen un aumento significativo del 15,4% en la producción de soja, que será uno de los principales impulsores de este crecimiento. La estimación también apunta a expansiones en otros cultivos, como el maíz de primera (9,3%), el maíz de segunda (4,1%), el arroz (8,1%) y el frijol de primera (30,9%).
En contraste, la producción de granos en 2024 se vio afectada por una serie de dificultades climáticas, resultando en una estimación de 292,7 millones de toneladas, lo que representa una disminución del 7,2% en comparación con el año anterior, cuando Brasil había logrado la mayor cosecha de la historia.
Los analistas son optimistas sobre la perspectiva de recuperación de los cultivos en el próximo ciclo, señalando que la mejora de la producción podría aliviar la presión sobre la inflación de los alimentos, que fue uno de los principales desafíos económicos de Brasil en 2024. La recuperación de los cultivos, combinada con las buenas condiciones climáticas, promete brindar alivio a los consumidores que enfrentaron altos precios en los supermercados.
Simultáneamente, la Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB) también publicó sus estimaciones para 2025, pronosticando una cosecha récord de 322,3 millones de toneladas. Según la CONAB, el buen desempeño de las cosechas de primera y el aumento de la superficie sembrada, que se espera crezca un 1,8 % con respecto a la temporada anterior, son factores clave de este sólido desempeño.
