Celinha, Jamil Haddad y las peras glaseadas

Conocimos a Jamil Haddad en 1991; era senador y figura destacada de la reorganización del Partido Socialista Brasileño, el PSB.

Cuando digo “nosotros”, me refiero a todos los militantes del PSB de Campinas que participaron de la reunión en Brasilia, así como a Celinha, que fue fundamental en la organización del entonces renacido PSB.

Antes de contar una historia, que considero bastante curiosa, vale la pena compartir con el lector algunos datos sobre la trayectoria del médico socialista Jamil Haddad.

Jamil Haddad, natural de Río de Janeiro, fue médico y político, fundador del partido PDT, donde permaneció de 1979 a 1983, y posteriormente participó en la reorganización del partido PSB a partir de 1985, partido al que había estado afiliado antes del golpe de 1964. 

Fue ministro de Salud en el gobierno de Itamar Franco y, en representación de su estado, se desempeñó como senador, diputado estadual y diputado federal, ambos durante dos mandatos.

También fue alcalde de Río, designado por Brizola en 1983 (para quien no recuerda, bajo las reglas de la dictadura, los alcaldes de las capitales eran designados por los gobernadores; Brizola fue elegido en 1982, pero las elecciones para alcaldes fueron recién en 1985; lo mismo ocurrió en São Paulo, Montoro, gobernador electo en 1982, designó a Covas como alcalde, y en las elecciones de 1986 Jânio Quadros derrotó a Fernando Henrique Cardoso).

Durante su mandato como ministro, se implementó el SUS (Sistema Único de Salud) en cuatrocientos municipios brasileños, y fue pionero en el desarrollo de medicamentos genéricos, al ser autor del Decreto n.º 793, del 5 de abril de 1993, que, entre otras disposiciones, estipulaba que todo establecimiento que dispensara medicamentos debía exhibir, en un lugar visible y de fácil acceso, una lista de medicamentos con sus nombres genéricos y marcas comerciales correspondientes. De esta manera, el ingrediente activo (nombre genérico) del medicamento debía figurar en el envase. Haddad también propuso ampliar el presupuesto de la Farmacia Central (CEME) para fabricar medicamentos más económicos en laboratorios oficiales. 

Fue un gran ministro; de hecho, la presidencia de Itamar Franco fue, en muchos aspectos, extraordinaria. Fue durante su presidencia, por ejemplo, que se implementó el Plan Real, contrariamente a lo que las viudas del PSDB intentan hacer creer, un revisionismo innecesario, pero esa es otra historia. 

En 1994, con la ruptura del PSB con el gobierno de Itamar Franco, dejó el ministerio y el 14 de marzo de 2003, ya bajo el gobierno de Lula, asumió la dirección general del Instituto Nacional del Cáncer (INCA).

Falleció en 2009, a la edad de 83 años. 

En 2011, el Instituto Nacional de Traumatología y Ortopedia (INTO), organismo regulador de los procedimientos ortopédicos en Brasil, cambió su nombre a Instituto Nacional de Traumatología y Ortopedia Jamil Haddad. 

De 1990 a 1994 fuimos a Brasilia muchas veces y Jamil Haddad, a veces ministro, a veces senador, siempre nos recibía en su casa. Era paciente y nos contaba historias de su vida, sus orígenes libaneses y su familia de comerciantes.

En cierta ocasión, poco antes de que el PSB se retirara del gobierno de Itamar Franco, un colega y yo llegamos al apartamento del entonces ministro sumamente preocupados por la decisión que tomaría el comité ejecutivo del partido sobre la salida del PSB del gobierno federal. Teníamos nuestras certezas, como las tienen los jóvenes... 

Nos imaginábamos que el Dr. Jamil estaría en su consultorio, reflexionando sobre qué hacer, sobre a qué puesto llevaría al ejecutivo, etcétera, pero no estaba en el consultorio, estaba en la cocina con Celinha enseñándole al amor de mi vida cómo hacer una guarnición para carnes, llamada "Peras glaseadas cocinadas con azúcar", nos miramos incrédulos y él nos pidió que nos calmáramos y concluyó: "Celinha, no olvides agregar un poco de gelatina roja". 

Observó por unos instantes más la actuación de Celinha al preparar las peras glaseadas, le sonrió, como satisfecho con el resultado, y nos llamó a la sala de estar.

Nos sentamos y, con calma, nos dijo: “Nuestro camino fue definido en el IV Congreso Nacional en Maceió; el documento “Un Proyecto para Brasil” orienta nuestra acción partidaria, no nuestros deseos y proyectos personales; nuestra lucha es en defensa de un Estado fuerte, capaz de planificar e invertir en áreas estratégicas; no podemos apoyar el desmantelamiento del Estado”.

El PSB salió del gobierno y en las elecciones de 1994 creció electoralmente en todos los niveles: eligió dos gobernadores, Miguel Arraes (tercer gobierno de Pernambuco) y João Capiberibe (AP), además de Ademir Andrade (Pará) para el Senado; aumentó su representación en los diputados estaduales y federales, entre ellos Eduardo Campos para su primer mandato.  

El PSB se opuso al gobierno de Fernando Henrique Cardoso, apoyó a Lula en la segunda vuelta en 2002 y viene creciendo desde entonces, sin radicalismos y con una mirada generosa hacia quien realmente necesita del Estado.

Esta es la historia de la semana.

Y si alguien quiere la receta de “Peras Glaseadas Cocinadas con Azúcar”, sólo envíe un correo electrónico; creo que Celinha la compartirá.