Según Datafolha, el 20% de los brasileños come sobras de carne y pollo.
Investigaciones recientes muestran cómo los brasileños han tenido que empeorar sus hábitos alimentarios para sobrevivir.
247 - En un escenario de aumento del desempleo, la inflación y la pobreza, la población brasileña recurre a alternativas de menor calidad para seguir alimentándose.Según la más reciente encuesta de Datafolha, el 20% de los brasileños consumen sobras de pollo, carne de pollo o piel de pollo.
Los datos son aún más alarmantes entre los beneficiarios del programa Auxílio Brasil, que constituyen el segmento más pobre de la población: el 31% está comprando Restos de carne y suero. El 36% compra productos que están más cerca de su fecha de vencimiento o consume frijoles partidos y restos de embutidos.
En la población general, el 61% tuvo que recurrir a marcas más económicas y el 29% compró productos próximos a su fecha de caducidad. Tras un aumento del 41,8% en el precio de la leche desde principios de año, el 23% de la población comenzó a comprar suero de leche. En total, el 67% tuvo que, de alguna manera, cambiar sus hábitos de compra para peor.
Datafolha entrevistó a 2.556 votantes entre el 27 y el 28 de julio. El intervalo de confianza es del 95 % y el margen de error es de dos puntos porcentuales. La encuesta está registrada en el Tribunal Superior Electoral (TSE) bajo el protocolo BR-01192/2022.
Durante el gobierno de Jair Bolsonaro (PL), Brasil Ha vuelto al mapa del hambre de la ONU, con 61,3 millones de personas sufriendo inseguridad alimentaria.Según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en 2014, durante el gobierno de Dilma Rousseff (PT), el país había salido de esa lista como resultado de la reducción de la pobreza y de la población desnutrida, debido a las políticas impulsadas por la ex presidenta y su antecesor, Luis Inácio Lula da Silva (PT).
Suscríbete a 247, con el apoyo de Pix, suscríbete a TV 247, en el canal Recortes 247 y mira: