Diniz e Lemann investem em rede de padarias
Fundos de investimento Innova Capital, de Lemann, e Península, de Diniz, anunciaram a compra da Benjamin Abrahão, com a intenção de criar a primeira grande cadeia de padarias de alcance nacional; o layout terá sua estreia em duas unidades: uma dos Jardins, já inaugurada, e outra no Shopping Eldorado, que será aberta neste mês
247 - Os empresários Abilio Diniz e Jorge Paulo Lemann, compraram, em agosto do ano passado, a Benjamin Abrahão, uma pequena rede de padarias paulistana, que tinha duas unidades em bairros nobres da cidade e seis em universidades da capital.
Por trás desse investimento existe a intenção de criar a primeira grande cadeia de padarias de alcance nacional.
Segundo reportagem de Feranndo Scheller, o layout terá sua estreia em duas unidades: uma dos Jardins, já inaugurada, e outra no Shopping Eldorado, que será aberta neste mês. As duas lojas servirão de teste para o modelo que vai dar escala ao negócio. Serão compactas, de até 120 m² e vão se dedicar à venda de pães, doces e salgados e a refeições rápidas (leia más).