El precio de las canastas básicas de alimentos cayó en 17 capitales en julio, según Dieese.
Las investigaciones muestran que los trabajadores gastan, en promedio, el 51,66% de sus ingresos en comprar alimentos.
Agencia Brasil - El Departamento Intersindical de Estadística y Estudios Socioeconómicos (Dieese) publicó este martes (6) una encuesta sobre el costo de la canasta básica de alimentos correspondiente al mes de julio. En 17 capitales, el valor del conjunto de alimentos básicos consumidos por las familias disminuyó.
En comparación con junio, las caídas más significativas se observaron en Río de Janeiro (-6,97%), Aracaju (-6,71%), Belo Horizonte (-6,39%), Brasilia (-6,04%), Recife (-5,91%) y Salvador (-5,46%). São Paulo fue la capital donde la canasta básica de alimentos costó más alto, R$ 809,77, una caída del 2,75% en comparación con junio, seguida de Florianópolis, donde la canasta básica de alimentos costó R$ 782,73, una caída del 4,08% en comparación con junio, y Porto Alegre, R$ 769,96, una caída del 4,34%, y Río de Janeiro, R$ 757,64.
Como la composición de la canasta básica alimentaria es diferente en las ciudades de las regiones Norte y Nordeste, los menores valores de la canasta básica alimentaria se encontraron en Aracaju (R$ 524,28), Recife (R$ 548,43) y João Pessoa (R$ 572,38).
Según el Dieese, al comparar los valores de la canasta básica entre julio de 2023 y julio de 2024, el costo de los alimentos básicos aumentó en 11 ciudades. La ciudad más destacada fue Goiânia, con un aumento del 5,82 %, seguida de Campo Grande (MS), con un 5,54 %, y São Paulo (SP), con un 5,71 %.
Entre las seis ciudades que experimentaron descensos de precios se encuentran Recife (-7,47%) y Natal (-6,28%). De enero a julio de este año, 15 ciudades registraron aumentos en los precios promedio: Belo Horizonte, con un incremento del 0,06%, y Fortaleza, con un 7,48%. Según este criterio de precio promedio, las reducciones se produjeron en Brasilia (-0,63%) y Vitória (-0,06%).
Considerando la disposición constitucional que establece que el salario mínimo debe ser suficiente para cubrir los gastos del trabajador y su familia, incluyendo alimentación, vivienda, salud, educación, vestimenta, higiene, transporte, ocio y seguridad social, el Dieese estimó que el salario mínimo necesario debería ser de R$6.802,88, equivalente a 4,82 veces el valor actual de R$1.412,00. En junio de este año, el monto necesario era de R$6.995,44, equivalente a 4,95 veces el salario mínimo.
La encuesta reveló que, en julio, el tiempo promedio que los trabajadores tardaron en comprar una canasta básica de alimentos fue de 105 horas y 8 minutos, menor que en junio, cuando el tipo de cambio fue de 109 horas y 53 minutos. El tiempo promedio de viaje en julio de 2023 para comprar una canasta básica de alimentos fue de 111 horas y 8 minutos.
DIEESE comparó el costo de una canasta básica de alimentos con el salario mínimo neto, después de la deducción del 7,5% de la Seguridad Social, y descubrió que los trabajadores gastaron, en promedio, el 51,66% de sus ingresos en la compra de alimentos. En junio, los trabajadores gastaron el 54% de su salario neto.
Ante el desastre climático ocurrido en Rio Grande do Sul en mayo, que afectó a innumerables productores de arroz, el precio del producto y el anuncio gubernamental de importaciones, los precios del arroz cayeron en julio en 13 capitales estatales, con caídas que oscilaron entre el -0,37 % en Recife y el 3,9 % en Belo Horizonte. Los precios del frijol también cayeron en 13 capitales estatales, con caídas que oscilaron entre el 0,66 % y el 3,04 %. Mientras tanto, los precios del pan francés aumentaron en 12 capitales estatales, con incrementos del 2,03 % en Florianópolis y del 2,44 % en João Pessoa.
