Se espera que el consumo de los hogares en los supermercados aumente en 2025, impulsado por el aumento de los ingresos.

247 - El consumo de los hogares brasileños registró un crecimiento significativo en 2025, impulsado principalmente por la reducción de los precios de los alimentos esenciales y el fortalecimiento del mercado laboral. Datos publicados por la Asociación Brasileña de Supermercados (Abras) indican que el consumo nacional aumentó un 3,68 % durante el año, lo que refleja un escenario de mayor poder adquisitivo y una mayor circulación del ingreso en la economía.

Entre los productos que más contribuyeron a la reducción del presupuesto familiar se encuentra el arroz, que lideró las caídas de precios en 2025, con una disminución acumulada del 26,55 %. La leche de larga duración también mostró una reducción significativa, llegando a ser un 12,87 % más barata a lo largo del año. Otro producto destacado fueron las patatas, cuyo precio se redujo un 13,65 %, según la encuesta de Abras.

Contrario a estas tendencias, el café tostado y molido experimentó un fuerte incremento, acumulando un alza del 35,64% en 2025. El grupo de carnes y proteínas, sin embargo, registró aumentos moderados, especialmente al compararlo con las alzas de precios observadas en 2024. Los cortes delanteros vieron una variación positiva del 1,55%, muy por debajo del 25,25% del año anterior, mientras que los cortes traseros subieron un 1,3%, tras un aumento del 20,05% en 2024. La pierna de cerdo, por su parte, mostró una disminución del 1,84%, revirtiendo el aumento del 20,05% registrado en el año anterior.

Tras seis meses consecutivos de deflación, los precios de los alimentos volvieron a subir en diciembre, con un incremento del 0,27 %, según el Índice Nacional de Precios al Consumidor (IPCA). Aun así, la inflación acumulada del grupo de alimentos en 2025 fue del 2,95 %, inferior a la tasa de inflación general, que cerró el año con una variación del 4,26 %.

El comportamiento de los precios a lo largo del año también se vio influenciado por fenómenos meteorológicos extremos. En 2024, las inundaciones en Rio Grande do Sul presionaron el precio del arroz, que acumuló un aumento del 8,24%, mientras que los períodos prolongados de sequía elevaron el precio de la leche un 18,83%. Estos factores contribuyen a explicar la base de comparación más favorable observada en 2025.

Según Abras, la mejora del consumo también se vio favorecida por el crecimiento de la renta real habitual y la masa salarial, además de la continuidad de los programas de transferencia de ingresos, como Bolsa Familia y Auxílio Gas. El pago de las Requisiciones de Pequeño Valor (RPV) también contribuyó a la inyección de recursos en la economía a lo largo del año.

En el desglose regional, los datos de diciembre muestran que la región Norte lideró el aumento de precios en el índice Abrasmercado, con un incremento del 1,36%, seguida del Nordeste (1,31%), el Sudeste (1,2%) y el Sur (0,44%). El Centro-Oeste fue la única región que registró una disminución en el período, con una caída del 0,47%.

Para 2026, Abras proyecta un nuevo estímulo al consumo, impulsado por la ampliación del tramo de exención del impuesto a la renta para quienes ganan hasta R$ 5, el descuento progresivo hasta R$ 7.350 y el ajuste del salario mínimo a R$ 1.621, factores que tienden a reforzar la renta disponible de las familias brasileñas.