Los precios de los alimentos aumentaron un 57% durante el gobierno de Bolsonaro.
Las cebollas, las papas, los frijoles, la harina de maíz y el aceite de soya impulsaron el aumento de precios, pero las carnes no se quedaron atrás. Un kilo de chuck steak se encareció un 94%.
247 - Durante el gobierno de Jair Bolsonaro (PL), de 2019 a 2022, los precios de los alimentos en Brasil aumentaron un 57%, muy por encima de la tasa de inflación general del 30% para el período, según... Folha de S. Pablo.
“En algunos casos, los aumentos acumulados de precios de los alimentos desde principios de 2019 hasta finales de 2020 se acercaron al 200%”, destaca el informe.
Para empeorar las cosas, la inflación alimentaria ha agravado el aumento de la tasa de desempleo, la pérdida de ingresos de los consumidores y la ausencia de ajustes al salario mínimo. Como resultado, 33 millones de personas padecen hambre actualmente.
Los alimentos más afectados por el aumento de precios son los de consumo diario: cebolla, papa, frijoles, harina de maíz y aceite de soya. El precio de la carne también ha aumentado significativamente. «Quienes fueron a la carnicería a comprar un kilo de chuletón pagaron un 94 % más por la proteína en los últimos cuatro años. Quienes tenían ingresos y optaron por un kilo de solomillo vieron un aumento de precio del 52 % durante el mismo período», indica el texto. Como alternativa a la carne en tiempos de dificultades económicas, el precio de los huevos ha aumentado un 78 %.
"Los consumidores brasileños no se han visto tan afectados por la inflación alimentaria en casi tres décadas como en los últimos años", afirma el informe.
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