Anvisa proíbe lote de sal da marca Carrefour devido a baixo teor de iodo
Decisão da agência de vigilância sanitária destaca os perigos da deficiência de iodo para a saúde
247 - A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição, fabricação e uso de um lote de sal da marca Carrefour, devido ao teor insatisfatório de iodo. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) nesta quarta-feira (5) e alerta para os riscos associados à deficiência desse micronutriente.
Segundo o documento publicado, o lote em questão apresentava uma concentração de iodo abaixo do limite estabelecido pelas normas sanitárias. O baixo teor de iodo no sal pode levar a distúrbios graves por deficiência desse micronutriente, incluindo problemas como surdo-mudez, anomalias congênitas, bócio (hipertrofia da glândula tireóide) e retardo grave em crianças.
Según un informe de Metrópolis, o grupo Carrefour não respondeu ao pedido de esclarecimentos. A Anvisa informou que está tomando as medidas necessárias para garantir que o lote seja recolhido do mercado.