Anvisa prohíbe la venta y distribución de lotes de siete caramelos Dori.
El motivo es el riesgo de contaminación por Salmonella Muenchen.
Por Alana Gandra – Reportera de Agência Brasil - Río de Janeiro
Una resolución de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) prohibió la venta, distribución y consumo de varios lotes de siete tipos de caramelos fabricados por la empresa Dori Alimentos SA.
La medida, publicada el pasado día 19 en el Diario Oficial de la Unión, fue adoptada luego de que el organismo recibiera una comunicación del propio fabricante informando del retiro voluntario de los dulces, debido al riesgo de contaminación por Salmonella Muenchen.
La empresa informó haber detectado el riesgo "durante verificaciones de rutina de sus controles de seguridad alimentaria" en productos fabricados en su planta de Rolândia (PR).
Según el Ministerio de Salud, la Salmonella (Salmonelosis) es una bacteria de la familia de las... Enterobacteriaceae que causa intoxicación alimentaria y, en casos raros, puede provocar infecciones graves e incluso la muerte.
Esta es una bacteria que tiene dos especies que causan enfermedades en los humanos: S. entérica e S.bongori. En Salmonella enterica Tiene mayor relevancia para la salud pública.
Vea los productos y lotes.
Los productos y lotes retirados son:
- Caramelos rellenos de menta en forma de canasta – lotes PRD 210624, PRD 240624 y PRD 250624, vigentes hasta el 21, 24 y 25 de junio de 2026;
- Dulces sabor tutti frutti – lotes PRD 250624, PRD 270624, PRD 280624, PRD 010724, PRD 020724 y PRD 030724, vigentes hasta el 25, 27 y 28 de junio de 2026, y el 1, 2 y 3 de julio de 2026;
- Caramelos de menta – lotes PRD 050724, PRD 080724, PRD 240624, PRD 260624, PRD 270624 y PRD 280624, vigentes hasta el 5 y 8 de julio de 2026, y 24, 26, 27 y 28 de junio de 2026;
- Caramelos rellenos de fresa con pulpa natural – lotes PRD 080724, PRD 090724 y PRD 100724, vigencia hasta el 8, 9 y 10 de julio de 2026;
- Caramelos de regaliz en bloque Dori – lotes PRD 185 03072024, PRD 186 04072024 y PRD 187 05072024, vigentes hasta el 3, 4 y 5 de noviembre de 2025;
- Caramelo de yogur de fresa 100g – lotes PRD 030724, PRD 040724, PRD 050724, PRD 090724, PRD 010724 y PRD 020724, válidos hasta el 3, 4, 5, 9, 1 y 2 de julio de 2026; y
- Dulce Chantilly Luna Llena, lotes PRD 020724, PRD 030724 y PRD 040724, vigencia hasta el 2, 3 y 4 de julio de 2026.
Anvisa informó que los próximos pasos incluyen la emisión de un mensaje de alerta por parte de la empresa, la identificación de las medidas adoptadas por el fabricante para investigar y corregir el incidente y el seguimiento de la acción de retiro del producto por parte del organismo de Vigilancia Sanitaria.