Agencia de la ONU niega haber aprobado la ración de Doria.

SP 247 - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) negó cualquier colaboración con la harina. La organización aclaró además que nunca ha otorgado ningún premio al compuesto producido a partir de alimentos próximos a su fecha de caducidad. El Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria de São Paulo (Consea-SP) también declaró no haber avalado el suplemento alimenticio. En defensa de la harina, la organización sin fines de lucro Plataforma Sinergia, titular de la patente del producto, cita a ambas organizaciones como socias.

La farinata se ha vuelto polémica en los últimos días tras ser presentada por el alcalde de São Paulo, João Doria, como un alimento "completo" y "bendecido". Debido a la reacción negativa, Doria se retractó y afirmó que se trataba de un "complemento" que se añadiría a las comidas escolares. Una vez más, ante las críticas, el gobierno dio marcha atrás y declaró que la inclusión de la farinata en el menú "no estaba definida" y que cualquier "eventual" distribución sería gestionada por los servicios sociales.

En un comunicado, la agencia de alimentos de la ONU declaró que "no otorgó ningún premio al producto Farinata, desarrollado por la Plataforma Sinergia, como informaron algunos medios de comunicación. Además, Farinata no tiene ninguna colaboración con la FAO". El comunicado también enfatiza que Save Food, organización que trabaja para combatir el desperdicio de alimentos y que se menciona como partidaria de Farinata, no es una iniciativa de la organización. En el sitio web de Save Food Brasil, no se menciona el producto creado por la Plataforma Sinergia.

La información es de Reportaje de Jussara Soares en O Globo.