El Papa Francisco llama a una acción global contra el desperdicio de alimentos: "Es una afrenta a los pobres".
El Papa Francisco envió un mensaje a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con motivo del Día Mundial contra el Desperdicio de Alimentos.
Telam - El Papa Francisco afirmó hoy que "el flagelo de la pérdida y el desperdicio de alimentos" a nivel mundial es "una afrenta a los pobres", y pidió a la comunidad internacional que dedique recursos a garantizar la alimentación de todos los habitantes de la Tierra.
"El flagelo de la pérdida y el desperdicio de alimentos es tan alarmante y devastador como la tragedia del hambre que tan cruelmente aflige a la humanidad", criticó el pontífice en un mensaje enviado a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con motivo del Día Mundial contra el Desperdicio de Alimentos.
"Cito estas dos tragedias juntas porque las considero unidas por una única raíz: la cultura imperante que ha llevado a desnaturalizar el valor del alimento, reduciéndolo a una mera mercancía de intercambio", explicó Francisco en la carta difundida por la Santa Sede.
Según el Papa, «es esencial reforzar en nosotros la convicción de que el alimento desechado es una afrenta a los pobres».
"Es el sentido de justicia hacia los necesitados lo que debería impulsar a todos y cada uno de nosotros hacia un cambio categórico de mentalidad y de conducta", añadió.
“Esto se hace cada vez más urgente, porque hay que reconocer, y quiero recalcarlo, que los alimentos que tiramos a la basura son arrebatados injustamente de las manos de quienes los necesitan”, subrayó.
En su mensaje, Jorge Bergoglio llamó a la comunidad internacional a “invertir recursos financieros, unir esfuerzos y pasar de meras declaraciones a tomar decisiones claras y decisivas” para “poner fin a la pérdida y el desperdicio de alimentos”.