El Distrito Federal refuerza su apoyo a la producción de queso de calidad y dinamiza la economía local.
La iniciativa contempla acciones de desarrollo, inversión y apoyo técnico para fortalecer la cadena productiva regional.
247 - El Gobierno del Distrito Federal (GDF) acaba de dar un paso más para valorar la producción alimentaria local, según se publicó en el Diario Oficial del Distrito Federal (DODF) este viernes (3). Según información de la Agencia Brasilia y la Secretaría de Gobierno (Segov), se creó una comisión encargada de promover estudios y definir acciones para promover, apoyar y fomentar la cadena de producción de queso en la capital del país.
La medida reconoce el potencial económico del sector y sigue la misma línea de fortalecer el enoturismo en la región. "Así como el gobierno creó un comité para fortalecer el enoturismo, ahora trabajaremos para impulsar la cadena de producción de queso, que también es muy relevante para el panorama productivo del Distrito Federal", explica José Humberto Pires de Araújo, Secretario de Gobierno del Distrito Federal. "Desde el momento en que percibimos este potencial, como administradores públicos, debemos priorizar el desarrollo socioeconómico y esforzarnos por promoverlo, apoyarlo e incentivarlo".
El grupo, coordinado por la Secretaría de Gobierno, tendrá 90 días para completar sus actividades y presentar un informe con sugerencias prácticas. Las propuestas incluyen apoyo institucional para facilitar el flujo y la comercialización de productos, atraer inversiones y nuevas tecnologías, y crear campañas publicitarias para fomentar el consumo de queso local. También se prevén iniciativas de asistencia técnica para productores, cooperativas y otros empresarios del sector.
El comité, además de la Segov, incluye las Secretarías de Agricultura, Abastecimiento y Desarrollo Rural (Seagri-DF), Ciencia, Tecnología e Innovación (Secti-DF), Turismo (Setur-DF), Economía (Seec-DF) y Comunicaciones (Secom-DF). La Empresa de Regularización de Tierras Rurales del Distrito Federal (ETR), la Empresa de Asistencia Técnica y Extensión Rural del Distrito Federal (Emater-DF), la Fundación de Apoyo a la Investigación del Distrito Federal (FAPDF) y el Banco BRB completan el equipo responsable de estructurar el plan de expansión de la producción quesera y fortalecer las alianzas estratégicas para el sector.
La expectativa es que, con el trabajo de esta comisión, la capital federal no sólo pueda atender la demanda local, sino también convertirse en una referencia en productos lácteos de calidad, atrayendo inversiones y fortaleciendo la economía regional.
Al cierre de este ciclo de 90 días, productores, expertos y público en general esperan con interés los resultados del informe, que debe orientar una nueva etapa de incentivos para el mercado del queso en el Distrito Federal.
